WINKLEN Ihringen Riesling F36 GG Herrgottswinkel* VDP.GROSSE LAGE

WINKLEN Ihringen Riesling F36 GG Herrgottswinkel* VDP.GROSSE LAGE
ab 30,50 € *
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  • 2104-T36
Finessenreicher, prägnanter Riesling mit großem Zukunftspotential: klar und finessenreich,... mehr
Produktinformationen "WINKLEN Ihringen Riesling F36 GG Herrgottswinkel* VDP.GROSSE LAGE"

Finessenreicher, prägnanter Riesling mit großem Zukunftspotential: klar und finessenreich, feiner Duft nach Weinbergspfirsich und Apfel, frische Noten von Grapefruit und Limette, erfrischendes Säurespiel und lagentypische Mineralik, langanhaltender Nachhall. Ein großer Riesling mit Moselabstammung, der großes Zukunftspotential mit sich bringt und erst mit der Reife sein volles Potential entfaltet.

RIESLING am Kaiserstuhl? Viele können sich das nicht vorstellen, doch wissen gleichzeitig nicht, dass hier auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg unheimlich mineralisch geprägte, kühle und elegante Rieslinge wachsen (können). Für uns Stiglers hat die Rebsorte sogar eine historische Bedeutung, denn Riesling wächst schon seit Gründung des Weinguts in unseren Weinbergen am Winklerberg!
Neugierig? Sie werden überrascht sein. Probieren lohnt sich!

Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,6 g/l  |  Säure 7,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-21
Jahrgang 2019:  Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 8,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-23-20
Jahrgang 2018:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,2 g/l  |  Säure 7,4 g/l  |  A.P.Nr. 312-25-19
Jahrgang 2016:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 7,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-28-17
Jahrgang 2015:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 5,2 g/l  |  Säure 6,8 g/l  |  A.P.Nr. 312-11-16
Jahrgang 2010:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 7,5 g/l  |  Säure 4,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-14-11
Jahrgang 2009:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 6,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-21-10

 

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: VDP.GROSSE LAGE
Lage: Gewann WINKLEN Ihringer Winklerberg
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass
Jahrgang: 2020, 2019, 2018, 2016, 2015
Lagerpotential: über 15 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Kork
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Passt zu: vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Meeresfrüchte, asiatische Küche
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