Ihringer Winklerberg TRAMINER Spätlese VDP.ERSTE LAGE

Ihringer Winklerberg TRAMINER Spätlese VDP.ERSTE LAGE
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Produktinformationen "Ihringer Winklerberg TRAMINER Spätlese VDP.ERSTE LAGE"

Eleganter Traminer geprägt von intensiven Nußaromen, feinen Fruchtnoten von Litschi und Apfel, mit Rosenduft und frischer, elganter Säure. Ein aromatischer Essensbegleiter.

Unsere persönlichen Speiseempfehlungen dazu: Tomatengerichte, Gänseleber, Blauschimmelkäse, Linzertorte oder Lebkuchen sowie Käse. Beide Varianten harmonieren auch mit asiatischen Gerichten und passen wunderbar zum klassischen badischen Vesper.

Je nach Jahrgang bauen wir den Traminer auch als trockene Variante aus - dieser schmeckt dann saisonal wunderbar zu Spargel-Gerichten.

Jahrgang 2018 - Spätlese
Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 31,1 g/l  |  Säure 5,2 g/l  |  A.P.Nr. 312-40-19

Farbe: weiß
Rebsorte: Traminer
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE, Spätlese
Lage: WINKLERBERG Ihringen
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: Stahltank, grosses Holzfass
Jahrgang: 2016
Lagerpotential: 8-15 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Passt zu: jeder Gelegenheit, asiatische Küche, deutsche Hausmannskost, Käse, Dessert
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