Ihringer Winklerberg TRAMINER Spätlese VDP.ERSTE LAGE
Produktinformationen "Ihringer Winklerberg TRAMINER Spätlese VDP.ERSTE LAGE"
Eleganter Traminer geprägt von intensiven Nußaromen, feinen Fruchtnoten von Litschi und Apfel, mit Rosenduft und frischer, elganter Säure. Ein aromatischer Essensbegleiter.
Unsere persönlichen Speiseempfehlungen dazu: Tomatengerichte, Gänseleber, Blauschimmelkäse, Linzertorte oder Lebkuchen sowie Käse. Beide Varianten harmonieren auch mit asiatischen Gerichten und passen wunderbar zum klassischen badischen Vesper.
Je nach Jahrgang bauen wir den Traminer auch als trockene Variante aus - dieser schmeckt dann saisonal wunderbar zu Spargel-Gerichten.
Jahrgang 2018 - Spätlese
Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 31,1 g/l | Säure 5,2 g/l | A.P.Nr. 312-40-19
| Ausbau: | Stahltank, grosses Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
| Farbe: | weiß |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Lage: | WINKLERBERG Ihringen |
| Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Dessert, Käse, asiatische Küche, deutsche Hausmannskost, jeder Gelegenheit |
| Qualitätsstufe: | Spätlese, VDP.ERSTE LAGE |
| Rebsorte: | Traminer |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
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