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Von Grund auf Gut. Unsere Weine für jeden Tag: In jedem VDP.Gutswein steckt unsere Philosophie und unsere ganz eigene Handschrift. Die Weine wachsen in unseren gutseigenen Weinbergen in Ihringen, Achkarren und Oberrotweil. Die VDP.Gutsweine sind wie eine Art Visitenkarte unseres Weinguts - ideal, um sich einen ersten Eindruck unseres Weinstils zu verschaffen sowie zum Finden seines Lieblingsalltagswein.2024 WOLKE 7 trocken VDP.Gutswein2024 SV Silvaner trocken VDP.Gutswein2024 WB Weißburgunder trocken VDP.Gutswein2024 GB Grauburgunder trocken VDP.Gutswein2024 PNR Pinot Noir Rosé trocken VDP.Gutswein2019 PN Pinot Noir trocken VDP.GutsweinVDP.Gutswein-Paket:€ 776 Flaschen á 0,75lincl. Versand

Fruchtiger, mineralischer Riesling, auf Vulkangestein gewachsen an der südlichsten Spitze des Kaiserstuhls. Der Wein zeigt typische, wunderbare Fruchtaromen von Limette und Grapefruit, Pfirsich und Aprikose. Er besitzt eine frische Säurestruktur und eine feine, rassige aber geschmeidige Art. Ein Riesling mit Reifepotential – je nach Jahrgang als elegant süße Spätlese oder als trockener, nussig reiffruchtiger balancierter Wein mit langanhaltendem Abgang. Ein toller Speisebegleiter zu asiatischen Gerichten, aber auch zu Fleisch- und Fischspeisen, sowie zum echten badischen Vesper. Jahrgang 2024: Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 3,3 g/l | Säure 5,8 g/l | A.P.Nr. 312-17-25Jahrgang 2022: Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 1,5 g/l | Säure 6,7 g/l | A.P.Nr. 312-27-23 Jahrgang 2020: Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 1,8 g/l | Säure 6,5 g/l | A.P.Nr. 312-05-22 Jahrgang 2019: Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 2,7 g/l | Säure 6,6 g/l | A.P.Nr. 312-03-21 Jahrgang 2012: Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 5,0 g/l | Säure 7,4 g/l | A.P.Nr. 312-04-15  

Silvaner, der typische Wein aus Ihringen! Ein Gutswein, als  frischer, sehr ausgewogener Trinkwein mit typischen nußigen, würzigen Noten und der stets milden, balancierten Säurestruktur des Silvaners. Ein vielseitiger Essensbegleiter, besonders bekannt als perfekte Kombination zum Spargel, aber auch zu Gemüse und leichten Fisch- und Fleischspeisen. Jahrgang 2024:Alkohol 11,5 % vol.  |  Restzucker 3,8 g/l  |  Säure 5,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-13-25 

Feiner, eleganter Weißburgunder Gutswein mit gelbfruchtigen, saftigen Noten und feinwürzigem mit Nachhall. Unkompliziert und dennoch mit Frische, Spannung und Struktur. Jahrgang 2024:Alkohol 12,0 % vol.  |  Säure 5,2 g/l  |  Restzucker 1,5 g/l  |  AP-Nr. 312-14-25 LUST AUF MEHR? Probieren Sie doch mal einen sehr eleganten, mineralischen und feinwürzigen Weißburgunder aus unserer Steillage Freiburger Schlossberg Kammer VDP.ERSTE LAGE. 

"Typisch Freiburg" - gewachsen auf Gneisverwitterungsgestein in unseren steilen Terrassen des Freiburger Schlossbergs. Ein Chardonnay der straff und strukturiert daherkommt, frisches knackiges Säurespiel, karge mineralische Art mit Ecken und Kanten, zarte gelbfruchtige Noten, zitrisch. Ein unkomplizierter, frischer und dennoch nicht banaler Chardonnay. Perfekt für jeden Anlass!Jahrgang 2022:Alk. 12,5 vol.  |  RZ: 1,9 g/l  |  Säure 4,9 g/l  |  AP-Nr. 312-33-23

Eleganter Traminer geprägt von intensiven Nußaromen, feinen Fruchtnoten von Litschi und Apfel, mit Rosenduft und frischer, elganter Säure. Ein aromatischer Essensbegleiter, je nach Jahrgang als trockene Variante oder als Spätlese zu genießen. Dieser trockene Traminer schmeckt wunderbar zu Spargel-Gerichten, Tomaten-Gerichten, asiatischer Küche sowie pikanten, würzigen Gerichten aber auch zu Käse - oder pur "by the glass"!Beide Varianten harmonieren auch mit asiatischen Gerichten und passen wunderbar zum klassischen badischen Vesper. Jahrgang 2020 - trocken  Alkohol 14,5 % Vol | Restzucker 1,9 g/l | Säure 5,9 g/l | A.P.Nr. 312-02-25  Jahrgang 2019 - trockenAlkohol 14,5 % Vol | Restzucker 1,9 g/l | Säure 5,5 g/l | A.P.Nr. 312-18-20   Unsere Traminer gibt es auch mit edler, natürlicher Restsüße als Spätlese: Diese finden Sie hier.

Weißburgunder GG aus der einzigartigen VDP.Großen Lage SCHLOSSBERG Achkarren! Rassig und kräutrig, saftig mit feiner gelber Frucht, feine Mineralität, frische lebhafte Säure und straffe Struktur, prägnanter Charakter und langer, vielschichtiger Nachhall. Großes Reifepotential - ein Wein, der mit den Jahren wächst! Jahrgang 2023: Alk 12,5 %vol.  |  RZ 3,3 g/l  |  Säure 6,0 g/l  |  APNr. 312-19-24Jahrgang 2022: Alk 12,0 %vol.  |  RZ 1,8 g/l  |  Säure 5,5 g/l  |  APNr. 312-29-23Jahrgang 2021:  Alk 13,0 %vol.  |  RZ 2,2 g/l  |  Säure 5,0 g/l  |  APNr. 312-46-22Jahrgang 2020:  Alk 13,0 %vol. |  RZ 1,4 g/l  |  Säure 6,8 g/l  |  APNr. 312-23-21Jahrgang 2019:  Alk 12,5 %vol.  |  RZ 1,6 g/l  |  Säure 7,4 g/l  |  APNr. 312-34-20Jahrgang 2018:  Alk 14,5 %vol.  |  RZ 2,4 g/l  |  Säure 6,4 g/l  |  APNr. 312-26-19 Jahrgang 2018:*Premiere: erster GG-Jahrgang aus dieser besonderen Lage!*Alkohol 14,5 % vol.  |  Restzucker 2,4 g/l  |  Säure 6,4 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-19    

Ein außergewöhnlicher Spätburgunder, komplett im neuen Barrique ausgebaut, mit filigraner Tanninstruktur mit intensiven schwarzen Kirscharomen, zartwürzige Pfeffernoten, erdiger Charakter, Anklänge von dunkler Schokolade. Mit der Reife zeigt er tiefe erdige Noten, Leder und gerösteten Kaffee. Runder und weicher, langanhaltender Abgang - ­ Harmonie und Saftigkeit im Glas. Ein Wein mit großem Zukunftspotential der erst in der Reife sei­ nen kompletten und vielschichtigen Charakter offenbart. Jahrgang 2021: Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 3,4 g/l | Säure 5,0 g/l | A.P.Nr. 312-40-23Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 3,6 g/l | Säure 5,0 g/l | A.P.Nr. 312-35-22Jahrgang 2019:Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,9 g/l  |  Säure 5,2 g/l  |  A.P.Nr. 312-32-21 Jahrgang 2018:Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 3,2 g/l  |  Säure 6,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-35-20Jahrgang 2017:Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 1,7 g/l  |  Säure 5,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-33-19