PAGODE Ihringen Spätburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol

- Artikel-Nr.: 908-TPG
Ein klassischer Burgunder, rubinrot im Glas, der auf Vulkanverwitterungsgestein wächst, in der VDP.Großen Lage PAGODE - unserer Monopol-Lage an der Südspitze des Kaiserstuhls. Kräftige Nase mit intensiven Kirscharomen und schwarzer Johannisbeere, in bester Kombination ergänzt durch erdige Noten, schwarzen Pfeffer und Kakao. Langer Nachhall. Ein Wein mit großer Zukunft - Reifepotential von über 15 Jahren.
Jahrgang 2019: *verfügbar ab 01.09.2023*
Alkohol 13,0 % vol. | Restzucker 2,0 g/l | Säure 5,0 g/l | A.P.Nr. 312-33-21
Jahrgang 2018:
Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 3,4 g/l | Säure 6,1 g/l | A.P.Nr. 312-37-20
Jahrgang 2017:
Alkohol 13,0 % vol. | Restzucker 2,4 g/l | Säure 4,9 g/l | A.P.Nr. 312-22-19
Jahrgang 2016:
Alkohol 13,0 % vol. | Restzucker 1,0 g/l | Säure 6,5 g/l | A.P.Nr. 312-43-19
Jahrgang 2015:
Alkohol 14,0 % vol. | Restzucker 2,1 g/l | Säure 5,0 g/l | A.P.Nr. 312-24-19
Jahrgang 2013:
Alkohol 13,0 % vol. | Restzucker 2,6 g/l | Säure 6,3 g/l | A.P.Nr. 312-18-16
WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen
ALLE WEINE aus der VDP.Großen Lage PAGODE Monopol
Farbe: | rot |
Rebsorte: | Spätburgunder / Pinot Noir |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSE LAGE |
Lage: | Monopol Lage, PAGODE Ihringen |
Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
Lesemethode: | selektive Handlese |
Ausbau: | grosses Holzfass, kleines Holzfass |
Jahrgang: | 2018, 2017, 2016, 2015, 2013 |
Lagerpotential: | über 15 Jahre |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Flaschenverschluss: | Kork |
Inhalt: | 0,75l, 1,5l |
Ursprungsland: | Deutschland |
Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
Passt zu: | kräftige Fischspeisen, Wildgerichte, Lamm |