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PAGODE Ihringen Spätburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol

Produktinformationen "PAGODE Ihringen Spätburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol"

Ein klassischer Burgunder, rubinrot im Glas, der auf Vulkanverwitterungsgestein wächst, in der VDP.Großen Lage PAGODE - unserer Monopol-Lage an der Südspitze des Kaiserstuhls. Kräftige Nase mit intensiven Kirscharomen und schwarzer Johannisbeere, in bester Kombination ergänzt durch erdige Noten, schwarzen Pfeffer und Kakao. Langer Nachhall. Ein Wein mit großer Zukunft - Reifepotential von über 15 Jahren. 


Jahrgang 2020: 

Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 3,9 g/l  |  Säure 5,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-32-22


Jahrgang 2019: 

Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,0 g/l  |  Säure 5,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-33-21

 

Jahrgang 2018:

Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 3,4 g/l  |  Säure 6,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-37-20

 

Jahrgang 2017:

Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,4 g/l  |  Säure 4,9 g/l  |  A.P.Nr. 312-22-19

 

Jahrgang 2016:
Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 1,0 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-43-19

 

Jahrgang 2013:
Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,6 g/l  |  Säure 6,3 g/l  |  A.P.Nr. 312-18-16

 

 

WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen

ALLE WEINE  aus der VDP.Großen Lage PAGODE Monopol

 

Ausbau: grosses Holzfass, kleines Holzfass
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Farbe: rot
Flaschenverschluss: Kork
Inhalt: 0,75l, 1,5l
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Jahrgang: 2013, 2015, 2016, 2017, 2018
Lage: Monopol Lage, PAGODE Ihringen
Lagerpotential: über 15 Jahre
Lesemethode: selektive Handlese
Passt zu: Lamm, Wildgerichte, kräftige Fischspeisen
Qualitätsstufe: VDP.GROSSE LAGE
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir
Trinktemperatur: 12-14 °C
Ursprungsland: Deutschland

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