2023 PAGODE Ihringen Weißburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol
34,00 €
Produktinformationen "2023 PAGODE Ihringen Weißburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol"
Saftiger, klarer Weißburgunder mit viel Finesse, geprägt vom Vulkangestein der VDP.Großen Lage PAGODE - unserer Monopol-Lage an der Südspitze des Kaiserstuhls. Gewachsen auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg, ausgebaut im großen Holzfass. Ein klassischer weißer Burgunder mit zartem, frischem Säurespiel, feiner gelber Frucht, sanfter Tanninstruktur und langem, ausgewogenen Nachhall. Mit viel Zeit und Reife wächst dieser Wein wunderbar heran & schmeckt uns persönlich am besten wenn er genug Zeit auf der Flasche hatte um sich ausgewogen zu entwickeln ...
Jahrgang 2023: Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 3,5 g/l | Säure 6,5 g/l | A.P.Nr. 312-20-24
Jahrgang 2022: Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 1,5 g/l | Säure 6,2 g/l | A.P.Nr. 312-30-23
Jahrgang 2021: Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 2,1 g/l | Säure 5,5 g/l | A.P.Nr. 312-47-22
Jahrgang 2020: Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 2,5 g/l | Säure 6,0 g/l | A.P.Nr. 312-24-21
Jahrgang 2019: Alkohol 13,0 % vol. | Restzucker 2,4 g/l | Säure 5,5 g/l | A.P.Nr. 312-30-20
Jahrgang 2018: Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 1,1 g/l | Säure 6,0 g/l | A.P.Nr. 312-31-19
Jahrgang 2017: Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 2,7 g/l | Säure 4,5 g/l | A.P.Nr. 312-12-19
Jahrgang 2016: Alkohol 14,5 % vol. | Restzucker 2,8 g/l | Säure 6,1 g/l | A.P.Nr. 312-03-18
WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen
ALLE WEINE aus der VDP.Großen Lage PAGODE Monopol
| Ausbau: | grosses Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
| Farbe: | weiß |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Inhalt: | 0,75l, 1,5l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 |
| Lage: | Monopol Lage, PAGODE Ihringen |
| Lagerpotential: | über 15 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Fischgerichte, Fleisch, Geflügel |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSE LAGE |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
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