PAGODE Ihringen Weißburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol

PAGODE Ihringen Weißburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol
ab 33,00 € *
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Saftiger, klarer Weißburgunder mit viel Finesse, geprägt vom Vulkangestein der VDP.Großen Lage... mehr
Produktinformationen "PAGODE Ihringen Weißburgunder GG VDP.GROSSE LAGE Monopol"

Saftiger, klarer Weißburgunder mit viel Finesse, geprägt vom Vulkangestein der VDP.Großen Lage PAGODE - unserer Monopol-Lage an der Südspitze des Kaiserstuhls. Gewachsen auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg, ausgebaut im großen Holzfass. Ein klassischer weißer Burgunder mit zartem, frischem Säurespiel, feiner gelber Frucht, sanfter Tanninstruktur und langem, ausgewogenen Nachhall. Mit viel Zeit und Reife wächst dieser Wein wunderbar heran & schmeckt uns persönlich am besten wenn er genug Zeit auf der Flasche hatte um sich ausgewogen zu entwickeln ...

Jahrgang 2021: Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 5,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-47-22 
Jahrgang 2020: Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,5 g/l  |  Säure 6,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-24-21

Jahrgang 2019: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,4 g/l  |  Säure 5,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-30-20
Jahrgang 2018: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 1,1 g/l  |  Säure 6,0 g/l  | A.P.Nr. 312-31-19
Jahrgang 2017: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 4,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-12-19
Jahrgang 2016: Alkohol 14,5 % vol.  |  Restzucker 2,8 g/l  |  Säure 6,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-03-18

Jahrgang 2008: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 3,9 g/l  |  Säure 7,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-19-09

 

WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen

ALLE WEINE aus der VDP.Großen Lage PAGODE Monopol

 

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Weißburgunder
Qualitätsstufe: VDP.GROSSE LAGE
Lage: Monopol Lage, PAGODE Ihringen
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass
Jahrgang: 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2008
Lagerpotential: über 15 Jahre
Trinktemperatur: 10-12 °C
Flaschenverschluss: Kork
Inhalt: 0,75l, 1,5l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Passt zu: Fischgerichte, Geflügel, Fleisch
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