2024 WB Weißburgunder trocken VDP.GUTSWEIN
11,50 €
Produktinformationen "2024 WB Weißburgunder trocken VDP.GUTSWEIN"
Feiner, eleganter Weißburgunder Gutswein mit gelbfruchtigen, saftigen Noten und feinwürzigem mit Nachhall. Unkompliziert und dennoch mit Frische, Spannung und Struktur.
Jahrgang 2024:
Alkohol 12,0 % vol. | Säure 5,2 g/l | Restzucker 1,5 g/l | AP-Nr. 312-14-25
LUST AUF MEHR?
Probieren Sie doch mal einen sehr eleganten, mineralischen und feinwürzigen Weißburgunder aus unserer Steillage Freiburger Schlossberg Kammer VDP.ERSTE LAGE.
| Ausbau: | grosses Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
| Farbe: | weiß |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lage: | WINKLERBERG Ihringen |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Fischgerichte, Salat, helles Fleisch, leichte Vorspreisen, vegetarische Gerichte |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
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Charakteristisch für den Fumé Rosé ist der mineralische, würzige Stil vom Terroir des Weinbergs sowie der Ausbau im Holzfass. Besticht mit Intensität und klarer Frucht, zarten Erdbeer- und Himbeernoten kombiniert mit der kraftvollen und cremigen Burgunderart und gut eingebundener Säure - hohes Reifepotential! Dieser weiß gekelterte Spätburgunder gedeiht auf Gneisverwitterungsgestein am Fuße des Schwarzwalds am Freiburger SCHLOSSBERG mit über 70% Steigung in Kleinstterrassen mit süd-westlicher Ausrichtung - beste Voraussetzungen für Top-Qualitäten. Für uns ist der ROSÉ FUMÉ ein idealer Speisebegleiter für kräftige Fischgerichte, würzige Fleischgerichte, Geflügel und Wild aber auch zu Gegrilltem, ganz wunderbar zu Hummer oder auch zu Gemüse. Jahrgang 2022: Alkohol 14,0 % vol. | Restzucker 2,2 g/l | Säure 6,5 g/l | A.P.Nr. 312-15-23 | 0,75 L
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