CHENIN BLANC trocken
Produktinformationen "CHENIN BLANC trocken"
Einzigartiger Wein, schlank, belebende Säure, fruchtig frisch, elegant aber zugleich auch cremig und mit Schmelz. Ein Chenin Blanc mit Tiefgang und Terroircharakter des Vulkangesteins, große Zukunft. Die Rebsorte Chenin Blanc bringt ein außerordentliches Reifepotential mit.
Andreas Stigler war einer der ersten Winzer Deutschlands, der Chenin Blanc in seinen Weinbergen anpflanzte. Denn die aus Frankreich und Südafrika bekannte Rebsorte wächst und gedeiht hier am Kaiserstuhl ganz wunderbar und bringt aufgrund ihrer natürlichen hohen Säurewerten besonders langlebige Weine hervor.
Jahrgang 2021:
Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 2,0 g/l | Säure 7,3 g/l | A.P.Nr.: 312-50-22
Jahrgang 2020:
Alkohol 13,0 % vol. | Restzucker 1,5 g/l | Säure 7,6 g/l | A.P.Nr.: 312-08-22
Jahrgang 2019:
Alkohol 14,0 % vol. | Restzucker 2,0 g/l | Säure 7,0 g/l | A.P.Nr.: 312-22-20
Jahrgang 2017:
Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 1,0 g/l | Säure 7,4 g/l | A.P.Nr.: 312-34-18
| Ausbau: | grosses Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
| Farbe: | weiß |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
| Jahrgang: | 2017, 2019, 2020, 2021 |
| Lage: | WINKLERBERG Ihringen |
| Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Fleisch, Krustentiere, asiatische Küche, kräftige Fischspeisen, vegetarische Gerichte |
| Qualitätsstufe: | STIGLER.EXTRA |
| Rebsorte: | Chenin blanc |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
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