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Freiburger Schlossberg Kammer WEISSBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE

Produktinformationen "Freiburger Schlossberg Kammer WEISSBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE"

Weißburgunder aus extremer Steillage des Freiburger Schlossbergs mit 70%iger Steigung. Ein wunderbar frischer, feingliedriger Charakter, elegant und mit feinem Säurespiel. Weißburgunder mit feiner Mineralität vom Gneisverwitterungsgestein des Schlossbergs. Einfach zum Wegzischen oder zum Genießen mit feinem Essen; idealer Speisebegleiter der den Genuss animiert, aber nicht beschwert.

Jahrgang 2022:
Alkohol 11,0 % vol.  |  Restzucker 1,6 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-23

Jahrgang 2021:
Alkohol 11,5 % vol.  |  Restzucker 1,8 g/l  |  Säure 6,2 g/l  |  A.P.Nr. 312-33-22

Jahrgang 2018:
Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 0,9 g/l  |  Säure 6,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-45-19

 

BILDER & INFOS zu unserer Steillage am Freiburger Schlossberg 

 

Ausbau: grosses Holzfass
Boden: Gneisverwitterungsgestein
Farbe: weiß
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Jahrgang: 2018, 2021, 2022
Lage: SCHLOSSBERG Freiburg
Lagerpotential: 5-10 Jahre
Lesemethode: selektive Handlese
Passt zu: Fleisch, Spargel, deutsche Hausmannskost, kräftige Fischspeisen, vegetarische Gerichte
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Rebsorte: Weißburgunder
Trinktemperatur: 8-10 °C
Ursprungsland: Deutschland

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