2013 PAGODE Ihringen Ruländer Beerenauslese VDP.GROSSE LAGE

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- Artikel-Nr.: 305-BA
Sehr eleganter, edelsüßer Ruländer ausgebaut als Beerenauslese, auf traditionelle Art im Glasballon, gereift im großen Holzfass. Gewachsen ist der Ruländer in unserer VDP.Großen Lage WINKLERBERG Ihringen Pagode*. Das dort vorherrschende Vulkanverwitterungsgestein unterstreicht die typisch würzigen und kräutrigen Anklänge der Rebsorte und steht in bester Harmonie mit den reifen, gelb- und rotfruchtigen Aromen, saftig und fruchtig mit Tiefe, Kraft und langem Nachhall.
Ein wunderbarer Essensbegleiter zu Desserts und würzigem, kraftvollen Käse sowie zu feiner Gänseleber.
Jahrgang 2013:
Alkohol 10,5 % vol - Restzucker 145,4 g/l - Säure 9,7 g/l - A.P.Nr. 312-26-14
WEITERE INFORMATIONEN zur VDP.Großen Lage WINKLERBERG Ihringen
ALLE WEINE aus der VDP.Großen Lage Pagode
Farbe: | weiß |
Rebsorte: | Grauburgunder |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSE LAGE, Beerenauslese |
Lage: | WINKLERBERG Ihringen |
Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
Lesemethode: | selektive Handlese |
Ausbau: | grosses Holzfass, Glasballon |
Jahrgang: | 2013 |
Lagerpotential: | über 15 Jahre |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
Inhalt: | 0,375l |
Ursprungsland: | Deutschland |
Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
Passt zu: | Fruchtdessert, Gänseleber, Blauschimmelkäse, Käse, Dessert |