Ihringer Winklerberg Silvaner trocken 1G VDP.ERSTE LAGE

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Produktinformationen "Ihringer Winklerberg Silvaner trocken 1G VDP.ERSTE LAGE"

Silvaner – DIE Ihringer Rebsorte, typisch für dein Weinort Ihringen. Ein frischer, spritziger Wein mit schön integrierter Würze für die der Silvaner bekannt ist. Er vereint eine elegante Säurestruktur, feine gelbe Frucharomen, zarte nussige Noten und die Mineralität der vulkanischen Böden an der Südwestseite des Kaiserstuhls, dem Winklerberg. Hat Tiefgang und lädt direkt zum Weitertrinken ein. Silvaner ist ein besonders harmonischer Speisebegleiter.

Jahrgang 2020:
Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 1,5 g/l  |  Säure 6,6 g/l  |  A-P.Nr. 312-22-21

Jahrgang 2017:
Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 1,7 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A-P.Nr. 312-18-18

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Silvaner
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Lage: WINKLERBERG Ihringen
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass
Jahrgang: 2020, 2017
Lagerpotential: 4-8 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Passt zu: Spargel, vegetarische Gerichte, Fischgerichte, helles Fleisch, asiatische Küche
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