SCHLOSSBERG Freiburg Chardonnay GG VDP.Große Lage

SCHLOSSBERG Freiburg Chardonnay GG VDP.Große Lage
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  • 910-TFRG
Premiere: 2018 gab es unser Chardonnay GG aus der VDP.Großen Lage SCHLOSSBERG Freiburg. Nun... mehr
Produktinformationen "SCHLOSSBERG Freiburg Chardonnay GG VDP.Große Lage"

Premiere: 2018 gab es unser Chardonnay GG aus der VDP.Großen Lage SCHLOSSBERG Freiburg. Nun folgt der zweite, erstklassige Jahrgang 2019.
Der Stil des Schlossbergs: Klar, elegant und geradlinig, von der Mineralität des Schlossbergs und dem Gneisverwitterungsgestein definiert, salzig, enorm lebendig am Gaumen, langer Nachhall.

Jahrgang 2019:
Alkohol 12,5 % Vol  -  Restzucker 1,2 g/l  -  Säure 5,7 g/l  -  A.P.Nr. 312-33-20

Jahrgang 2018:
Alkohol 13.5 %Vol.  -  Restzucker: 1,4 g/l  -  Säure: 5,5 g/l  -  A.P.Nr. 312-46-19

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: VDP.GROSSE LAGE
Lage: SCHLOSSBERG Freiburg
Boden: Gneisverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: Stahltank
Jahrgang: 2019, 2018
Lagerpotential: 8-15 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Kork
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Passt zu: Fischgerichte, Krustentiere
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