Freiburger Schloßberg Weißburgunder Kammer* 1G VDP.ERSTE LAGE

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Weißburgunder aus extremer Steillage des Freiburger Schlossbergs mit 70%iger Steigung. Ein... mehr
Produktinformationen "Freiburger Schloßberg Weißburgunder Kammer* 1G VDP.ERSTE LAGE"

Weißburgunder aus extremer Steillage des Freiburger Schlossbergs mit 70%iger Steigung. Ein wunderbar frischer, feingliedriger Charakter, elegant und mit feinem Säurespiel. Weißburgunder mit feiner Mineralität vom Gneisverwitterungsgestein des Schlossbergs. Einfach zum Wegzischen oder zum Genießen mit feinem Essen; idealer Speisebegleiter der den Genuss animiert, aber nicht beschwert.

*Kammer = Stiglers Marke

Jahrgang 2019:
Alkohol 12,0 % Vol  -  Restzucker 1,5 g/l  -  Säure 5,9 g/l  -  A.P.Nr. 312-19-20

Jahrgang 2018:
Alkohol 13,5 % Vol  -  Restzucker 0,9 g/l  -  Säure 6,6 g/l  -  A.P.Nr. 312-45-19

Jahrgang 2017:
Alkohol 12,0 % Vol  -  Restzucker 2,1 g/l  -  Säure 6,0 g/l  -  A.P.Nr. 312-29-18

Jahrgang 2016:
Alkohol 12,0 % Vol  -  Restzucker 2,3 g/l  -  Säure 5,4 g/l  -  A.P.Nr. 312-02-18

Farbe: weiß
Rebsorte: Weißburgunder
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Lage: SCHLOSSBERG Freiburg
Boden: Gneisverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass
Jahrgang: 2018, 2017, 2016
Lagerpotential: 5-10 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Passt zu: Spargel, vegetarische Gerichte, kräftige Fischspeisen, Fleisch, deutsche Hausmannskost
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