2013 Ihringen Winklerberg Ruländer Beerenauslese Pagode VDP.GROSSE LAGE

2013 Ihringen Winklerberg Ruländer Beerenauslese Pagode VDP.GROSSE LAGE
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Sehr eleganter, edelsüßer Ruländer ausgebaut als Beerenauslese, auf traditionelle Art im... mehr
Produktinformationen "2013 Ihringen Winklerberg Ruländer Beerenauslese Pagode VDP.GROSSE LAGE"

Sehr eleganter, edelsüßer Ruländer ausgebaut als Beerenauslese, auf traditionelle Art im Glasballon, gereift im großen Holzfass. Gewachsen ist der Ruländer in unserer VDP.Großen Lage WINKLERBERG Ihringen Pagode*. Das dort vorherrschende Vulkanverwitterungsgestein unterstreicht die typisch würzigen und kräutrigen Anklänge der Rebsorte und steht in bester Harmonie mit den reifen, gelb- und rotfruchtigen Aromen, saftig und fruchtig mit Tiefe, Kraft und langem Nachhall.

Ein wunderbarer Essensbegleiter zu Desserts und würzigem, kraftvollen Käse sowie zu feiner Gänseleber.

*Stiglers Marke

 

Jahrgang 2013:
Alkohol 10,5 % vol  -  Restzucker 145,4 g/l  -  Säure 9,7 g/l  -  A.P.Nr. 312-26-14

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Grauburgunder
Qualitätsstufe: VDP.GROSSE LAGE, Beerenauslese
Lage: WINKLERBERG Ihringen
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass, Glasballon
Jahrgang: 2013
Lagerpotential: über 15 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,375l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Passt zu: Fruchtdessert, Gänseleber, Blauschimmelkäse, Käse, Dessert
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