Ihringen Riesling F 2 trocken VDP.ORTSWEIN

Ihringen Riesling F 2 trocken VDP.ORTSWEIN
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  • 904-KT2
Mineralischer Riesling mit Finesse und feinem Säurespiel, frisch und jung mit feinfruchtigen... mehr
Produktinformationen "Ihringen Riesling F 2 trocken VDP.ORTSWEIN"

Mineralischer Riesling mit Finesse und feinem Säurespiel, frisch und jung mit feinfruchtigen Aromen von Zitrone, Grapefruit und Apfel und gut eingebetteter Säure. Gleichzeitig ein Wein mit tollem Reifepotential! Die Reben dieses Riesling stammen von der Mosel. Bei uns in Ihringen wächst die Rebe auf Vulkanverwitterungsgesteinsboden. Ein schöner Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und hellem Fleisch, aber auch pur „by the glass“ ein echter, erfrischender Genuss.


Jahrgang 2019: 
Alkohol 13,0 % vol  -  Restzucker 1,8 g/l  -  Säure 7,6 g/l  -  A.P.Nr. 312-26-20

Jahrgang 2018: Alkohol 12,5 % vol  -  Restzucker 1,2 g/l  -  Säure 6,7 g/l  -  A.P.Nr. 312-27-19

Jahrgang 2016: Alkohol 13,0 % vol  -  Restzucker 2,5 g/l  -  Säure 7,6 g/l  -  A.P.Nr. 312-27-17

Jahrgang 1999: Alkohol 12,0 % vol  -  Restzucker 3,3 g/l  -  Säure 6,5 g/l  -  A.P.Nr. 312-08-01

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: VDP.ORTSWEIN
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass
Jahrgang: 2018, 2016, 1999
Lagerpotential: über 15 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Kork
Inhalt: 0,375l, 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Passt zu: leichte Vorspreisen, vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Meeresfrüchte, helles Fleisch, skandinavische Küche, deutsche Hausmannskost
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