WINKLERBERG Ihringen Grauburgunder GG Pagode* VDP.GROSSE LAGE

WINKLERBERG Ihringen Grauburgunder GG Pagode* VDP.GROSSE LAGE
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  • 805-TG
Feiner, filigraner doch nachhaltiger Grauburgunder, mit saftiger Frucht, rebsortentypischer... mehr
Produktinformationen "WINKLERBERG Ihringen Grauburgunder GG Pagode* VDP.GROSSE LAGE"

Feiner, filigraner doch nachhaltiger Grauburgunder, mit saftiger Frucht, rebsortentypischer Würze und harmonischem Säurespiel. Der leichte Rosé-Farbton entsteht durch eine schonende Maischestandzeit vor der Gärung, welche dem Wein noch mehr Tiefe, Kraft und eine feinherbe Tanninsturktur verleiht. Ein langer und kräutrig-herber Nachhall. 

Jahrgang 2018: Alkohol 13,5 % vol  -  Restzucker 1,3 g/l  -  Säure 5,6 g/l  -  A.P.Nr. 312-30-19

 

Die Subskription des Jahrgangs 2019 finden Sie hier. Bei Vor-Reservierung bis spätestens 31.08.2021 gewähren wir 5% Subskriptions-Rabatt.

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Grauburgunder
Qualitätsstufe: VDP.GROSSE LAGE
Lage: Pagode, WINKLERBERG Ihringen
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass
Jahrgang: 2018
Lagerpotential: 8-15 Jahre
Trinktemperatur: 10-12 °C
Flaschenverschluss: Kork
Inhalt: 0,75l, 1,5l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Passt zu: kräftige Fischspeisen, Fleisch
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