PAGODE Ihringen Chardonnay GG VDP.GROSSE LAGE

PAGODE Ihringen Chardonnay GG VDP.GROSSE LAGE
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Chardonnay GG aus der VDP.Großen Lage PAGODE an der Südspitze des Kaiserstuhls. Ein cremiger... mehr
Produktinformationen "PAGODE Ihringen Chardonnay GG VDP.GROSSE LAGE"

Chardonnay GG aus der VDP.Großen Lage PAGODE an der Südspitze des Kaiserstuhls. Ein cremiger Chardonnay mit klaren, gelben Fruchtaromen und feinem Säurespiel. Barriqueausbau mit ganz feiner, eleganter Tanninstruktur, verfeinert durch die Mineralik des Vulkanverwitterungsgesteinsboden am Ihringer Winklerberg - der Südspitze des Kaiserstuhls. Ein nicht enden wollender Chardonnay mit zartschmelzigem mineralischen Abgang.

Jahrgang 2019: Alkohol 13,5 % vol  -  Restzucker 1,7 g/l  -  Säure 6,0 g/l  -  A.P.Nr. 312-32-20

Jahrgang 2018: Alkohol 13,5 % vol  -  Restzucker 0,6 g/l  -  Säure 5,9 g/l  -  A.P.Nr. 312-41-19

Jahrgang 2015: Alkohol 14,5 % vol  -  Restzucker 1,0 g/l  -  Säure 6,2 g/l  -  A.P.Nr. 312-17-16

 

WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen

ALLE WEINE aus der VDP.Großen Lage PAGODE

 

 

Farbe: weiß
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: VDP.GROSSE LAGE
Lage: PAGODE Ihringen
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: kleines Holzfass
Jahrgang: 2019, 2018, 2015
Lagerpotential: 8-15 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Kork
Inhalt: 0,75l, 1,5l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Passt zu: vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Fleisch
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