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Freiburger Schlossberg Kammer SPÄTBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE
- Artikel-Nr.: 808-TFREL
Eleganter, vielschichtiger, intensiver Spätburgunder mit Tiefgang & Mineralität, der den... mehr
Produktinformationen "Freiburger Schlossberg Kammer SPÄTBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE"
Eleganter, vielschichtiger, intensiver Spätburgunder mit Tiefgang & Mineralität, der den individuellen Charakter des Gneisverwitterung in Steillage aus dem VDP.Erste-Lage-Gewann Freiburger Schlossberg Kammer wiederspiegelt. Saftig, kirschig, trocken, dicht strukturiert mit langem Nachhall. Ein Wein, der in unserem Weinkeller bereits viel Ruhe und Zeit bekommt & dadurch ein besonders gutes Rückgrat für weiteres, langes Reifepotential mitbringt.
Jahrgang 2018:
Alkohol 14,5 % vol. | Restzucker 4,2 g/l | Säure 5,8 g/l | A.P.Nr. 312-03-24
Jahrgang 2016:
Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 2,6 g/l | Säure 5,6 g/l | A.P.Nr. 312-12-22
Farbe: | rot |
Rebsorte: | Spätburgunder / Pinot Noir |
Qualitätsstufe: | VDP.ERSTE LAGE |
Lage: | Kammer, SCHLOSSBERG Freiburg |
Boden: | Gneisverwitterungsgestein |
Lesemethode: | selektive Handlese |
Ausbau: | grosses Holzfass, kleines Holzfass |
Jahrgang: | 2018, 2016 |
Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Flaschenverschluss: | Kork |
Inhalt: | 0,75l |
Ursprungsland: | Deutschland |
Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
Passt zu: | kräftige Fischspeisen, Wildgerichte, Lamm, deutsche Hausmannskost |
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