Freiburger Schloßberg Weißburgunder Kammer* 1G VDP.ERSTE LAGE

- Artikel-Nr.: 009-TFREL
Weißburgunder aus extremer Steillage des Freiburger Schlossbergs mit 70%iger Steigung. Ein wunderbar frischer, feingliedriger Charakter, elegant und mit feinem Säurespiel. Weißburgunder mit feiner Mineralität vom Gneisverwitterungsgestein des Schlossbergs. Einfach zum Wegzischen oder zum Genießen mit feinem Essen; idealer Speisebegleiter der den Genuss animiert, aber nicht beschwert.
*Kammer = Stiglers Marke
Jahrgang 2020:
Alkohol 11,5 % vol. - Restzucker 0,7 g/l - Säure 6,0 g/l - A.P.Nr. 312-11-22
Jahrgang 2019:
Alkohol 12,0 % vol. - Restzucker 1,5 g/l - Säure 5,9 g/l - A.P.Nr. 312-19-20
Jahrgang 2018:
Alkohol 13,5 % vol. - Restzucker 0,9 g/l - Säure 6,6 g/l - A.P.Nr. 312-45-19
Jahrgang 2017:
Alkohol 12,0 % vol. - Restzucker 2,1 g/l - Säure 6,0 g/l - A.P.Nr. 312-29-18
Jahrgang 2016:
Alkohol 12,0 % vol. - Restzucker 2,3 g/l - Säure 5,4 g/l - A.P.Nr. 312-02-18
Farbe: | weiß |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Qualitätsstufe: | VDP.ERSTE LAGE |
Lage: | SCHLOSSBERG Freiburg |
Boden: | Gneisverwitterungsgestein |
Lesemethode: | selektive Handlese |
Ausbau: | grosses Holzfass |
Jahrgang: | 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 |
Lagerpotential: | 5-10 Jahre |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
Inhalt: | 0,75l |
Ursprungsland: | Deutschland |
Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
Passt zu: | Spargel, vegetarische Gerichte, kräftige Fischspeisen, Fleisch, deutsche Hausmannskost |