Ihringer Winklerberg Traminer VDP.ERSTE LAGE
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- Artikel-Nr.: 806-EL
- Verfügbarkeit: Verfügbarkeit: nur noch wenige Flaschen
Eleganter Traminer geprägt von intensiven Nußaromen, feinen Fruchtnoten von Litschi und Apfel, mit Rosenduft und frischer, elganter Säure. Ein aromatischer Essensbegleiter, je nach Jahrgang als edelsüße oder trockene Variante zu genießen.
Unsere persönlichen Speiseempfehlungen dazu: Tomatengerichte, Gänseleber, Blauschimmelkäse, Linzertorte oder Lebkuchen sowie Käse. Beide Varianten harmonieren auch mit asiatischen Gerichten und passen wunderbar zum klassischen badischen Vesper.
Jahrgang 2018 - Spätlese
Alkohol 13,5 %Vol. - Restzucker 31,1 g/l - Säure 5,2 g/l - A.P.Nr. 312-40-19
Jahrgang 2016 - trocken
Alkohol 14,5 %Vol. - Restzucker 3,3 g/l - Säure 5,1 g/l - A.P.Nr. 312-05-18
Jahrgang 2015 - Spätlese
Alkohol 10,0 %Vol. - Restzucker 36,6 g/l - Säure 4,1 g/l - A.P.Nr. 312-07-16
Farbe: | weiß |
Rebsorte: | Traminer |
Qualitätsstufe: | VDP.ERSTE LAGE, Spätlese |
Lage: | WINKLERBERG Ihringen |
Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
Lesemethode: | selektive Handlese |
Ausbau: | Stahltank, grosses Holzfass |
Jahrgang: | 2018, 2016, 2015 |
Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
Inhalt: | 0,75l |
Ursprungsland: | Deutschland |
Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
Passt zu: | jeder Gelegenheit, asiatische Küche, deutsche Hausmannskost, Käse, Dessert |