Ihringer Winklerberg Sauvignon blanc 1G VDP.ERSTE LAGE

Ihringer Winklerberg Sauvignon blanc 1G VDP.ERSTE LAGE
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Produktinformationen "Ihringer Winklerberg Sauvignon blanc 1G VDP.ERSTE LAGE"

Ein Sauvignon-blanc-Klassiker: Ein typischer Vertreter der französischen Art. Feinfruchtig mit zarten Aromen wie Stachelbeere, Kiwi und grüner Paprika, mineralisch und kräutrig, kraftvoller Abgang.

Sauvignon Blanc wird bei uns seit 1997 gepflanzt und ausgebaut. Die Sauvignon blanc Reben wachsen auf Vulkangesteinsboden am Voderen Winklerberg.

Jahrgang 2019:
Alkohol 13,5 % vol  -  Restzucker 1,6 g/l  -  Säure 6,5 g/l  -  A.P.Nr. 312-21-20

Jahrgang 2017:
Alkohol 13,0 % vol  -  Restzucker 0,8 g/l  -  Säure 5,8 g/l  -  A.P.Nr. 312-37-18

Farbe: weiß
Rebsorte: Sauvignon blanc
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Lage: WINKLERBERG Ihringen
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Lesemethode: selektive Handlese
Ausbau: grosses Holzfass
Jahrgang: 2019, 2017
Lagerpotential: 5-10 Jahre
Trinktemperatur: 8-10 °C
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite, veganer Wein
Passt zu: jeder Gelegenheit, Salat, vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Geflügel, helles Fleisch
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