2014 PINOT ROSÉ brut VDP.Sekt

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Artikel-Nr.: 2014-PS

2014er PINOT ROSÉ Sekt brut - traditionelle Flaschengärung - Die Trauben... mehr

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Produktinformationen "2014 PINOT ROSÉ brut VDP.Sekt"

2014er PINOT ROSÉ Sekt brut
- traditionelle Flaschengärung -

Die Trauben für unseren Winzersekt lesen wir aus eigenen, speziell für Sekt gepflanzten Rebparzellen am Winklerberg. Das Grundcuvée aus Spätburgunder, Weißburgunder und Chardonnay wird dann im Weingut kreiert und anschließend im traditionellen Flaschengärverfahren versektet. Ein langes Hefelager, beim 2014er Pinot Rosé von über 73 Monaten, definiert den Schaumwein mit Struktur, Eleganz und ganz feinem Mousseaux.

LAGE: Ihringer Fohrenberg
CUVÉE: circa 80% Spätburgunder, circa 20% Weißburgunder, etwas Chardonnay
CHARAKTER: frisch, feinrassig, fruchtig, cremig, tiefgründig
PASSEND ZU: jedem Anlass, nicht nur als Aperitif sondern auch wunderbar als Essensbegleiter
TRINKTEMPERATUR: 8 - 10 °C
LAGERUNG: 3 - 8 Jahre
ALKOHOL: 12,5 % vol.
RESTZUCKER / DOSAGE: ca. 4 g/l
SÄURE: 7,1 g/l
DEGORGEMENT: August 2022

Für große Feste & Anlässe gibt es natürlich auch Sonderformate!
Unseren Winzersekt in der Magnumflasche (1,5L) finden Sie hier.

Farbe:	rosé
Rebsorte:	Chardonnay, Spätburgunder / Pinot Noir, Weißburgunder, Cuvé:Spätburgunder,Weißburgunder,Chardonnay
Qualitätsstufe:	VDP.Sekt Prestige
Lage:	FOHRENBERG Ihringen, WINKLERBERG Ihringen
Lesemethode:	selektive Handlese
Ausbau:	klassische Flaschengärung
Jahrgang:	2014
Lagerpotential:	4-8 Jahre
Trinktemperatur:	8-10 °C
Flaschenverschluss:	Kork
Inhalt:	0,75l
Ursprungsland:	Deutschland
Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite, veganer Wein
Passt zu:	als Aperitif, Grillspeisen, jeder Gelegenheit, vegetarische Gerichte, Meeresfrüchte, Krustentiere, deutsche Hausmannskost