2014 PINOT ROSÉ brut VDP.Sekt Prestige
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- Artikel-Nr.: 2013P21
2014er Sekt: gibt es leider noch nicht; ein Druckfehler bei VINUM. Es ist der 2013er!
Die Trauben für unseren Winzersekt lesen wir aus eigenen, speziell für Sekt gepflanzten Rebparzellen am Winklerberg. Das Grundcuvée wird dann im Weingut zusammengestellt und anschließend im traditionellen Flaschengärverfahren versektet.
Dieser Sekt reifte über 80 Monate auf seiner Feinhefe.
1. Platz: VINUM SEKT AWARD Rosé Deutschland
92 Punkte im Flastaff Weinguide
Lage: Ihringer Fohrenberg
Cuvée: 80 % Spätburgunder, 20 % Weißburgunder, etwas Chardonnay
Charakter: frisch, feinrassig, fruchtig
passend zu: jedem Anlaß
Alkohol: 12,5 %Vol.
Restzucker: 4,1 g/l
Säure: 7,1 g/l
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Lagerung: 1 - 5 Jahre
Farbe: | rosé |
Rebsorte: | Cuvé:Spätburgunder,Weißburgunder,Chardonnay |
Qualitätsstufe: | VDP.Sekt Prestige |
Lage: | FOHRENBERG Ihringen |
Lesemethode: | selektive Handlese |
Ausbau: | klassische Flaschengärung |
Jahrgang: | 2013 |
Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Flaschenverschluss: | Kork |
Inhalt: | 0,75l |
Ursprungsland: | Deutschland |
Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
Passt zu: | als Aperitif, jeder Gelegenheit, leichte Vorspreisen, vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Krustentiere, deutsche Hausmannskost |