2014 PINOT ROSÉ brut VDP.Sekt Prestige

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Artikel-Nr.: 2013P21

2014er Sekt: gibt es leider noch nicht; ein Druckfehler bei VINUM. Es ist der 2013er! Die... mehr

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Produktinformationen "2014 PINOT ROSÉ brut VDP.Sekt Prestige"

2014er Sekt: gibt es leider noch nicht; ein Druckfehler bei VINUM. Es ist der 2013er!

Die Trauben für unseren Winzersekt lesen wir aus eigenen, speziell für Sekt gepflanzten Rebparzellen am Winklerberg. Das Grundcuvée wird dann im Weingut zusammengestellt und anschließend im traditionellen Flaschengärverfahren versektet.
Dieser Sekt reifte über 80 Monate auf seiner Feinhefe.

1. Platz: VINUM SEKT AWARD Rosé Deutschland
92 Punkte im Flastaff Weinguide

Lage: Ihringer Fohrenberg
Cuvée: 80 % Spätburgunder, 20 % Weißburgunder, etwas Chardonnay
Charakter: frisch, feinrassig, fruchtig
passend zu: jedem Anlaß
Alkohol: 12,5 %Vol.
Restzucker: 4,1 g/l
Säure: 7,1 g/l
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Lagerung: 1 - 5 Jahre

Farbe:	rosé
Rebsorte:	Cuvé:Spätburgunder,Weißburgunder,Chardonnay
Qualitätsstufe:	VDP.Sekt Prestige
Lage:	FOHRENBERG Ihringen
Lesemethode:	selektive Handlese
Ausbau:	klassische Flaschengärung
Jahrgang:	2013
Lagerpotential:	3-5 Jahre
Trinktemperatur:	10-12 °C
Flaschenverschluss:	Kork
Inhalt:	0,75l
Ursprungsland:	Deutschland
Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite
Passt zu:	als Aperitif, jeder Gelegenheit, leichte Vorspreisen, vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Krustentiere, deutsche Hausmannskost