Ihringer Winklerberg Grauburgunder GG trocken Pagode* VDP.Grosse Lage

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- Artikel-Nr.: 405-TG1
Feiner, filigraner doch nachhaltiger und rassiger Grauburgunder, mit saftiger Frucht, rebsortentypischer Würze und harmonischem Säurespiel. Der leichte Rosé-Farbton entsteht durch eine schonende Maischestandzeit vor der Gärung, welche dem Wein noch mehr Tiefe, Kraft und eine feinherbe Tanninsturktur verleiht. Ein langer und kräutrig-herber Nachhall. Mit Reife wunderbare Honigarome und nach exotischen Früchten duftend. Langes Reifepotential.
Jahrgang 2014: Alkohol -- %Vol. - Restzucker -- g/l - Säure -- g/l - A.P.Nr. --
Jahrgang 2012: Alkohol 14.0 %Vol. - Restzucker 5,0 g/l - Säure 5,8 g/l - A.P.Nr. 312-18-13
Jahrgang 2011: Alkohol -- %Vol. - Restzucker -- g/l - Säure -- g/l - A.P.Nr. --
Farbe: | weiß |
Rebsorte: | Grauburgunder |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSE LAGE |
Lage: | VORDERER WINKLERBERG Ihringen |
Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
Lesemethode: | selektive Handlese |
Ausbau: | grosses Holzfass |
Jahrgang: | 2014, 2012, 2011 |
Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Inhalt: | 0,375l |
Ursprungsland: | Deutschland |
Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
Passt zu: | kräftige Fischspeisen, Fleisch |