2007 Freiburg Schloßberg Spätburgunder GG trocken

2007 Freiburg Schloßberg Spätburgunder GG trocken
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Ausgeprägter Pinot noir vom Gneisgestein mit zarten Kakao- und Kaffeetönen und sehr lang... mehr
Produktinformationen "2007 Freiburg Schloßberg Spätburgunder GG trocken"

Ausgeprägter Pinot noir vom Gneisgestein mit zarten Kakao- und Kaffeetönen und sehr lang anhaltemdem Abgang. Spätburgunder der Spitzenklasse.

Lage: Steillage des Freiburger Schloßbergs
Boden: Gneisverwitterungsgestein
Farbe: dunkles rubinrot
passend zu: Lamm- u.Wildgerichten
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Lagerung: 10 - 15 Jahre
Alkohol: 12.5 %Vol.
Restzucker: 3,0g/l
Säure: 4,9 g/l
Ausbau: 3 Jahre im großen Holzfaß und Barrique gelagert

Jahrgang: 2007
Rebsorte: Spätburgunder
Qualitätsstufe: VDP:GROSSE LAGE
Farbe: rot
Ausbau: grosses Holzfass, kleines Holzfass
Lesemethode: selektive Handlese
Volumen: 0,75l
Ursprungsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
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