Ein Riesling, der in einer der heißesten Lagen Deutschlands wächst, und dennoch hingegen aller Erwartungen und Vorurteile mit einer natürlich hohen Säure, mit Finesse und enormer Mineralität animiert! Riesling vom Vulkangestein, wie man ihn selten findet und doch sofort schmeckt "typisch Riesling!". Pure Mineralität gepaart mit feinem  aber prägnanten Säure-Frucht-Spiel, animierend und fein mit leichter Würze, kräutrigen Noten und langem, von Zitrus und Grapefruit geprägtem Nachhall. Langes Reifepotential! Jahrgang 2016: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 3,1 g/l  |  Säure 8,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-17-17   Weitere Rieslinge aus Ihringen finden Sie hier.

Saftiger, klarer Weißburgunder mit viel Finesse, geprägt vom Vulkangestein der VDP.Großen Lage PAGODE - unserer Monopol-Lage an der Südspitze des Kaiserstuhls. Gewachsen auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg, ausgebaut im großen Holzfass. Ein klassischer weißer Burgunder mit zartem, frischem Säurespiel, feiner gelber Frucht, sanfter Tanninstruktur und langem, ausgewogenen Nachhall. Mit viel Zeit und Reife wächst dieser Wein wunderbar heran & schmeckt uns persönlich am besten wenn er genug Zeit auf der Flasche hatte um sich ausgewogen zu entwickeln ... Jahrgang 2023: Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 3,5 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-20-24Jahrgang 2022: Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,5 g/l  |  Säure 6,2 g/l  |  A.P.Nr. 312-30-23  Jahrgang 2021: Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 5,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-47-22 Jahrgang 2020: Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,5 g/l  |  Säure 6,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-24-21Jahrgang 2019: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,4 g/l  |  Säure 5,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-30-20Jahrgang 2018: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 1,1 g/l  |  Säure 6,0 g/l  | A.P.Nr. 312-31-19Jahrgang 2017: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 4,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-12-19Jahrgang 2016: Alkohol 14,5 % vol.  |  Restzucker 2,8 g/l  |  Säure 6,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-03-18   WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen ALLE WEINE aus der VDP.Großen Lage PAGODE Monopol    

Ein klassischer Burgunder, rubinrot im Glas, der auf Vulkanverwitterungsgestein wächst, in der VDP.Großen Lage PAGODE - unserer Monopol-Lage an der Südspitze des Kaiserstuhls. Kräftige Nase mit intensiven Kirscharomen und schwarzer Johannisbeere, in bester Kombination ergänzt durch erdige Noten, schwarzen Pfeffer und Kakao. Langer Nachhall. Ein Wein mit großer Zukunft - Reifepotential von über 15 Jahren. Jahrgang 2021:  Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 3,7 g/l | Säure 5,0 g/l | A.P.Nr. 312-38-23Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 3,9 g/l  |  Säure 5,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-32-22Jahrgang 2019: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,0 g/l  |  Säure 5,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-33-21Jahrgang 2018: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 3,4 g/l  |  Säure 6,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-37-20  Jahrgang 2017: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,4 g/l  |  Säure 4,9 g/l  |  A.P.Nr. 312-22-19  Jahrgang 2016: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 1,0 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-43-19 Jahrgang 2013: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,6 g/l  |  Säure 6,3 g/l  |  A.P.Nr. 312-18-16   WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen ALLE WEINE  aus der VDP.Großen Lage PAGODE Monopol  

Mineralischer Riesling mit Finesse und feinem Säurespiel, frisch und jung mit feinfruchtigen Aromen von Zitrone, Grapefruit und Apfel und gut eingebetteter Säure. Gleichzeitig ein Wein mit tollem Reifepotential! Die Reben dieses Riesling stammen von der Mosel. Bei uns in Ihringen wächst die Rebe auf Vulkanverwitterungsgesteinsboden. Ein schöner Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und hellem Fleisch, aber auch pur „by the glass“ ein echter, erfrischender Genuss. Was viele nicht wissen, Riesling wächst bei uns schon seit Betriebsgründung im Jahr 1881 am Winklerberg! ... und wer Riesling genau so liebt wie wir, sollte ihn unbedingt mal gereift probieren. Ein Genuss! Jahrgang 2019: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 1,8 g/l  |  Säure 7,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-20   Jahrgang 2016:  Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,5 g/l  |  Säure 7,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-27-17    

Finessenreicher, prägnanter Riesling mit großem Zukunftspotential: klar und finessenreich, feiner Duft nach Weinbergspfirsich und Apfel, frische Noten von Grapefruit und Limette, erfrischendes Säurespiel und lagentypische Mineralik, langanhaltender Nachhall. Ein großer Riesling mit Moselabstammung, der großes Zukunftspotential mit sich bringt und erst mit der Reife sein volles Potential entfaltet. RIESLING am Kaiserstuhl? Viele können sich das nicht vorstellen, doch wissen gleichzeitig nicht, dass hier auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg unheimlich mineralisch geprägte, kühle und elegante Rieslinge wachsen (können). Für uns Stiglers hat die Rebsorte sogar eine historische Bedeutung, denn Riesling wächst schon seit Gründung des Weinguts in unseren Weinbergen am Winklerberg! Neugierig? Sie werden überrascht sein. Probieren lohnt sich! Jahrgang 2023: Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 3,2 g/l | Säure 7,9 g/l | A.P.Nr. 312-13-24Jahrgang 2022: Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 1,9 g/l | Säure 7,6 g/l | A.P.Nr. 312-28-23Jahrgang 2021:  Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 3,0 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-22Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,6 g/l  |  Säure 7,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-21Jahrgang 2019:  Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 8,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-23-20Jahrgang 2018:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,2 g/l  |  Säure 7,4 g/l  |  A.P.Nr. 312-25-19 Jahrgang 2016:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 7,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-28-17 Jahrgang 2015:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 5,2 g/l  |  Säure 6,8 g/l  |  A.P.Nr. 312-11-16Jahrgang 2010:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 7,5 g/l  |  Säure 4,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-14-11Jahrgang 2009:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 6,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-21-10    

Samtiger, eleganter und weicher Spätburgunder mit feinen Kirscharomen, zarten reifen, erdigen Anklängen, feinen dunklen Nuancen von Röstkaffee und Zartbitterschokolade. Ein Burgunder mit Schmelz, für jeden Tag geeignet, zum pur genießen oder als feiner Speisebegleiter - besonders zu Wild. Mit gutem Lagerpotential. Jahrgang 2015:Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 3,2 g/l  |  Säure 5,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-24-23   Jahrgang 2014:Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 3,5 g/l  |  Säure 5,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-11-18

Finessenreicher, prägnanter Riesling mit großem Zukunftspotential: klar und finessenreich, feiner Duft nach Weinbergspfirsich und Apfel, frische Noten von Grapefruit und Limette, erfrischendes Säurespiel und lagentypische Mineralik, langanhaltender Nachhall. Ein großer Riesling mit Moselabstammung, der großes Zukunftspotential mit sich bringt und erst mit der Reife sein volles Potential entfaltet. RIESLING am Kaiserstuhl? Viele können sich das nicht vorstellen, doch wissen gleichzeitig nicht, dass hier auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg unheimlich mineralisch geprägte, kühle und elegante Rieslinge wachsen (können). Für uns Stiglers hat die Rebsorte sogar eine historische Bedeutung, denn Riesling wächst schon seit Gründung des Weinguts in unseren Weinbergen am Winklerberg! Neugierig? Sie werden überrascht sein. Probieren lohnt sich! Jahrgang 2023: Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 3,2 g/l | Säure 7,9 g/l | A.P.Nr. 312-13-24Jahrgang 2022: Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 1,9 g/l | Säure 7,6 g/l | A.P.Nr. 312-28-23Jahrgang 2021:  Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 3,0 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-22Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,6 g/l  |  Säure 7,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-21Jahrgang 2019:  Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 8,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-23-20Jahrgang 2018:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,2 g/l  |  Säure 7,4 g/l  |  A.P.Nr. 312-25-19 Jahrgang 2016:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 7,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-28-17 Jahrgang 2015:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 5,2 g/l  |  Säure 6,8 g/l  |  A.P.Nr. 312-11-16Jahrgang 2010:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 7,5 g/l  |  Säure 4,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-14-11Jahrgang 2009:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 6,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-21-10    

Runder, weicher, saftiger Spätburgunder mit feinen Fruchtaromen von Sauerkirsche und Pflaume, Tiefe, geschmeidige Textur, elegant eingebundene Säure, langer Nachhall. Ein Wein mit großem Reifepotential aus dem Ihringer Winklerberg VDP.ERSTE LAGE, mineralisch geprägt vom dort typischen Vulkanverwitterungsgestein. Jahrgang 2018:Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 3,6 g/l  |  Säure 5,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-02-24 Jahrgang 2015:Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,2 g/l  |  Säure 4,9 g/l  |  A.P.Nr. 312-07-20 Jahrgang 2014:Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 3,3 g/l  |  Säure 5,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-10-18

Fruchtiger, mineralischer Riesling, auf Vulkangestein gewachsen an der südlichsten Spitze des Kaiserstuhls. Der Wein zeigt typische, wunderbare Fruchtaromen von Limette und Grapefruit, Pfirsich und Aprikose. Er besitzt eine frische Säurestruktur und eine feine, rassige aber geschmeidige Art. Ein Riesling mit Reifepotential – je nach Jahrgang als elegant süße Spätlese oder als trockener, nussig reiffruchtiger balancierter Wein mit langanhaltendem Abgang. Ein toller Speisebegleiter zu asiatischen Gerichten, aber auch zu Fleisch- und Fischspeisen, sowie zum echten badischen Vesper. Jahrgang 2022Alkohol 11,5 % vol.  |  Restzucker 1,5 g/l  |  Säure 6,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-27-23 Jahrgang 2020Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 1,8 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-05-22 Jahrgang 2019 Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 6,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-03-21 Jahrgang 2012 Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 5,0 g/l  |  Säure 7,4 g/l  |  A.P.Nr. 312-04-15  

Ein eleganter Traminer mit dem typischem Duft nach alten englischen Rosen, Holunderblüten und reifen Äpfeln, gepaart mit nussigen Noten und feiner Säurestruktur. Harmonisch und sanft, geprägt vom vulkanischen Gestein am Ihringer Winklerberg. Zu Genießen in 0,75 l oder auch 0,375 l Flaschen. Jahrgang 2012:Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 61,8 g/l  |  Säure 5,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-05-15

Ein klassischer Burgunder, rubinrot im Glas, der auf Vulkanverwitterungsgestein wächst, in der VDP.Großen Lage PAGODE - unserer Monopol-Lage an der Südspitze des Kaiserstuhls. Kräftige Nase mit intensiven Kirscharomen und schwarzer Johannisbeere, in bester Kombination ergänzt durch erdige Noten, schwarzen Pfeffer und Kakao. Langer Nachhall. Ein Wein mit großer Zukunft - Reifepotential von über 15 Jahren. Jahrgang 2021:  Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 3,7 g/l | Säure 5,0 g/l | A.P.Nr. 312-38-23Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 3,9 g/l  |  Säure 5,6 g/l  |  A.P.Nr. 312-32-22Jahrgang 2019: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,0 g/l  |  Säure 5,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-33-21Jahrgang 2018: Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 3,4 g/l  |  Säure 6,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-37-20  Jahrgang 2017: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,4 g/l  |  Säure 4,9 g/l  |  A.P.Nr. 312-22-19  Jahrgang 2016: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 1,0 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-43-19 Jahrgang 2013: Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,6 g/l  |  Säure 6,3 g/l  |  A.P.Nr. 312-18-16   WEITERE INFORMATIONEN zum Winklerberg in Ihringen ALLE WEINE  aus der VDP.Großen Lage PAGODE Monopol  

Einmaliger, edelsüßer Chenin blanc. Die Rebsorte besticht bei feinen edelsüßen Weinen mit ihrem Zusammenspiel von der von Haus aus rassigen Säure und der natürlichen Restsüße. So entsteht ein konzentrierter, charakterstarker Wein mit viel Harmonie und saftiger, fruchtiger, honigartiger Süße, der zugleich frisch und überhaupt nicht beschwerend wirkt. Wir genießen ihn am liebsten zu feinen Fruchtdesserts oder einer Käseplatte. Jahrgang 2013:Alkohol 10,5 % Vol.  -  Restzucker 131,0 g/l  -  Säure 10,1 g/l  -  A.P.-Nr. 312-25-14

Finessenreicher Riesling mit einem Füllhorn an Fruchtaromen von Apfel, Aprikose und Mirabelle. Hinzu kommen nussige Aromen von Walnuss und Mandel sowie Honig- und Kräuternoten. Die natürlich hohe, rassige Riesling-Säure dient als perfekter Spielpartner zur kontentrierten, intensiven natürlichen Süße. Jahrgang 2013:Alkohol 10,5 % Vol.  -  Restzucker 154,2 g/l  -  Säure 9,2 g/l  -  A.P.Nr. 312-24-14

Finessenreicher, prägnanter Riesling mit großem Zukunftspotential: klar und finessenreich, feiner Duft nach Weinbergspfirsich und Apfel, frische Noten von Grapefruit und Limette, erfrischendes Säurespiel und lagentypische Mineralik, langanhaltender Nachhall. Ein großer Riesling mit Moselabstammung, der großes Zukunftspotential mit sich bringt und erst mit der Reife sein volles Potential entfaltet. RIESLING am Kaiserstuhl? Viele können sich das nicht vorstellen, doch wissen gleichzeitig nicht, dass hier auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg unheimlich mineralisch geprägte, kühle und elegante Rieslinge wachsen (können). Für uns Stiglers hat die Rebsorte sogar eine historische Bedeutung, denn Riesling wächst schon seit Gründung des Weinguts in unseren Weinbergen am Winklerberg! Neugierig? Sie werden überrascht sein. Probieren lohnt sich! Jahrgang 2023: Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 3,2 g/l | Säure 7,9 g/l | A.P.Nr. 312-13-24Jahrgang 2022: Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 1,9 g/l | Säure 7,6 g/l | A.P.Nr. 312-28-23Jahrgang 2021:  Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 3,0 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-22Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,6 g/l  |  Säure 7,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-21Jahrgang 2019:  Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 8,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-23-20Jahrgang 2018:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,2 g/l  |  Säure 7,4 g/l  |  A.P.Nr. 312-25-19 Jahrgang 2016:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 7,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-28-17 Jahrgang 2015:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 5,2 g/l  |  Säure 6,8 g/l  |  A.P.Nr. 312-11-16Jahrgang 2010:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 7,5 g/l  |  Säure 4,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-14-11Jahrgang 2009:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 6,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-21-10    

Finessenreicher, prägnanter Riesling mit großem Zukunftspotential: klar und finessenreich, feiner Duft nach Weinbergspfirsich und Apfel, frische Noten von Grapefruit und Limette, erfrischendes Säurespiel und lagentypische Mineralik, langanhaltender Nachhall. Ein großer Riesling mit Moselabstammung, der großes Zukunftspotential mit sich bringt und erst mit der Reife sein volles Potential entfaltet. RIESLING am Kaiserstuhl? Viele können sich das nicht vorstellen, doch wissen gleichzeitig nicht, dass hier auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg unheimlich mineralisch geprägte, kühle und elegante Rieslinge wachsen (können). Für uns Stiglers hat die Rebsorte sogar eine historische Bedeutung, denn Riesling wächst schon seit Gründung des Weinguts in unseren Weinbergen am Winklerberg! Neugierig? Sie werden überrascht sein. Probieren lohnt sich! Jahrgang 2023: Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 3,2 g/l | Säure 7,9 g/l | A.P.Nr. 312-13-24Jahrgang 2022: Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 1,9 g/l | Säure 7,6 g/l | A.P.Nr. 312-28-23Jahrgang 2021:  Alkohol 12,0 % vol.  |  Restzucker 3,0 g/l  |  Säure 6,5 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-22Jahrgang 2020:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,6 g/l  |  Säure 7,1 g/l  |  A.P.Nr. 312-26-21Jahrgang 2019:  Alkohol 13,0 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 8,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-23-20Jahrgang 2018:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 1,2 g/l  |  Säure 7,4 g/l  |  A.P.Nr. 312-25-19 Jahrgang 2016:  Alkohol 12,5 % vol.  |  Restzucker 2,7 g/l  |  Säure 7,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-28-17 Jahrgang 2015:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 5,2 g/l  |  Säure 6,8 g/l  |  A.P.Nr. 312-11-16Jahrgang 2010:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 7,5 g/l  |  Säure 4,0 g/l  |  A.P.Nr. 312-14-11Jahrgang 2009:  Alkohol 13,5 % vol.  |  Restzucker 2,1 g/l  |  Säure 6,7 g/l  |  A.P.Nr. 312-21-10    

Weißherbst in seiner edelsten Variante. Diese edelsüße Variante des Weißherbst ist als Trockenbeerenauslese ausgebaut, auf traditionelle Art im Glasballon. In der klimatisch günstigen Lage an der südlichsten Spitze des Kaiserstuhls, dem Ihringer Winklerberg, wachsen diese Spätburgunderreben auf Vulkanverwitterungsgesteinsboden. Der mineralische Charakter des Terroirs vereint mit intensiven, saftig reifen Fruchtaromen bringen einen sonnengelben Weißherbst ins Glas, der wunderbar weich und geschmeidig zugleich aber langanhaltend frisch begeistert. Ein hervorragender Essensbegleiter zu Fruchtdesserts und kräftigem, würzigem Käse oder aber zur Gänseleber eine erstklassige Empfehlung.  Jahrgang 2009:Alkohol 11,0 % vol  -  Restzucker 199,0 g/l  -  Säure 6,8 g/l  -  A.P.Nr. 312-17-12