Freiburger Schlossberg Kammer SPÄTBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE
Produktinformationen "Freiburger Schlossberg Kammer SPÄTBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE"
Eleganter, vielschichtiger, intensiver Spätburgunder mit Tiefgang & Mineralität, der den individuellen Charakter des Gneisverwitterung in Steillage aus dem VDP.Erste-Lage-Gewann Freiburger Schlossberg Kammer wiederspiegelt. Saftig, kirschig, trocken, dicht strukturiert mit langem Nachhall. Ein Wein, der in unserem Weinkeller bereits viel Ruhe und Zeit bekommt & dadurch ein besonders gutes Rückgrat für weiteres, langes Reifepotential mitbringt.
Jahrgang 2018:
Alkohol 14,5 % vol. | Restzucker 4,2 g/l | Säure 5,8 g/l | A.P.Nr. 312-03-24
Jahrgang 2016:
Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 2,6 g/l | Säure 5,6 g/l | A.P.Nr. 312-12-22
| Ausbau: | grosses Holzfass, kleines Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Gneisverwitterungsgestein |
| Farbe: | rot |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Inhalt: | 0,75l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
| Jahrgang: | 2016, 2018 |
| Lage: | Kammer, SCHLOSSBERG Freiburg |
| Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Lamm, Wildgerichte, deutsche Hausmannskost, kräftige Fischspeisen |
| Qualitätsstufe: | VDP.ERSTE LAGE |
| Rebsorte: | Spätburgunder / Pinot Noir |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
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