CAVE - CAbernet Franc & Petit VErdot trocken
32,90 €
Produktinformationen "CAVE - CAbernet Franc & Petit VErdot trocken"
CAbernet franc & Petit VErdot - dieses Cuvée ergibt eine elegante Kombination, samtig und herb-würzig, mit Tiefgang und langem Nachhall.
Gewachsen in unserer Steillage des Freiburger Schlossberg mit bis zu 70% Steigung, auf Gneisverwitterungsgestein. Ein Cuvée nach Bordeaux-Vorbild, das in unserer warmen Gegend wunderbar heranreift und nach drei Jahren Lagerung im Barriquefass mit seiner erdigen aber auch fruchtig kraftvollen, würzigen Art überzeugt.
Jahrgang 2016:
Alkohol 13,0 % vol. | Restzucker 1,2 g/l | Säure 4,8 g/l | A.P.Nr. 312-15-19
Alle Infos & Bilder zu unserer Steillage FREIBURGER SCHLOSSBERG
| Ausbau: | Barriquefass, kleines Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Gneisverwitterungsgestein |
| Farbe: | rot |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Inhalt: | 0,75l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Lage: | SCHLOSSBERG Freiburg, Steillage |
| Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Lamm, Wildgerichte, kräftige Fischspeisen |
| Qualitätsstufe: | STIGLER.EXTRA |
| Rebsorte: | Cabernet franc, Cuvée: Cabernet Franc & Petit Verdot , Petit Verdot |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
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