2022 Freiburger Schlossberg Kammer WEISSBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE
19,00 €
Produktinformationen "2022 Freiburger Schlossberg Kammer WEISSBURGUNDER 1G trocken VDP.ERSTE LAGE"
Weißburgunder aus extremer Steillage des Freiburger Schlossbergs mit 70%iger Steigung. Ein wunderbar frischer, feingliedriger Charakter, elegant und mit feinem Säurespiel. Weißburgunder mit feiner Mineralität vom Gneisverwitterungsgestein des Schlossbergs. Einfach zum Wegzischen oder zum Genießen mit feinem Essen; idealer Speisebegleiter der den Genuss animiert, aber nicht beschwert.
Jahrgang 2023:
Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 3,4 g/l | Säure 7,2 g/l | A.P.Nr. 312-18-24
Jahrgang 2022:
Alkohol 11,0 % vol. | Restzucker 1,6 g/l | Säure 6,5 g/l | A.P.Nr. 312-26-23
Jahrgang 2018:
Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 0,9 g/l | Säure 6,6 g/l | A.P.Nr. 312-45-19
BILDER & INFOS zu unserer Steillage am Freiburger Schlossberg
| Ausbau: | grosses Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Gneisverwitterungsgestein |
| Farbe: | weiß |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
| Jahrgang: | 2018, 2021, 2022 |
| Lage: | SCHLOSSBERG Freiburg |
| Lagerpotential: | 5-10 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Fleisch, Spargel, deutsche Hausmannskost, kräftige Fischspeisen, vegetarische Gerichte |
| Qualitätsstufe: | VDP.ERSTE LAGE |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
Anmelden
Das könnte Ihnen auch schmecken:
Wunderbarer Weißburgunder, als perfekt abgestimmtes Lagencuvée aus unseren Ihringer Top-Lagen WINKLERBERG und FOHRENBERG; Sohn Frederic "Fritz" steht dafür Pate. Ein harmonischer, eleganter Wein der Frucht und Säure ausgewogen zusammenbringt, und dabei gelbfruchtig, saftig fein schmeckt mit feinem kräutrigen Charakter. Gutes Lagerpotential. Jahrgang 2019:Alkohol 14,0 % vol. | Restzucker 1,0 g/l | Säure 5,5 g/l | A.P.Nr. 312-08-21
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
Charakteristisch für den Fumé Rosé ist der mineralische, würzige Stil vom Terroir des Weinbergs sowie der Ausbau im Holzfass. Besticht mit Intensität und klarer Frucht, zarten Erdbeer- und Himbeernoten kombiniert mit der kraftvollen und cremigen Burgunderart und gut eingebundener Säure - hohes Reifepotential! Dieser weiß gekelterte Spätburgunder gedeiht auf Gneisverwitterungsgestein am Fuße des Schwarzwalds am Freiburger SCHLOSSBERG mit über 70% Steigung in Kleinstterrassen mit süd-westlicher Ausrichtung - beste Voraussetzungen für Top-Qualitäten. Für uns ist der ROSÉ FUMÉ ein idealer Speisebegleiter für kräftige Fischgerichte, würzige Fleischgerichte, Geflügel und Wild aber auch zu Gegrilltem, ganz wunderbar zu Hummer oder auch zu Gemüse. Jahrgang 2022: Alkohol 14,0 % vol. | Restzucker 2,2 g/l | Säure 6,5 g/l | A.P.Nr. 312-15-23 | 0,75 L
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)
"Typisch Freiburg" - gewachsen auf Gneisverwitterungsgestein in unseren steilen Terrassen des Freiburger Schlossbergs. Ein Chardonnay der straff und strukturiert daherkommt, frisches knackiges Säurespiel, karge mineralische Art mit Ecken und Kanten, zarte gelbfruchtige Noten, zitrisch. Ein unkomplizierter, frischer und dennoch nicht banaler Chardonnay. Perfekt für jeden Anlass!
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
Eleganter, vielschichtiger, intensiver Spätburgunder mit Tiefgang & Mineralität, der den individuellen Charakter des Gneisverwitterung in Steillage aus dem VDP.Erste-Lage-Gewann Freiburger Schlossberg Kammer wiederspiegelt. Saftig, kirschig, trocken, dicht strukturiert mit langem Nachhall. Ein Wein, der in unserem Weinkeller bereits viel Ruhe und Zeit bekommt & dadurch ein besonders gutes Rückgrat für weiteres, langes Reifepotential mitbringt. Jahrgang 2018:Alkohol 14,5 % vol. | Restzucker 4,2 g/l | Säure 5,8 g/l | A.P.Nr. 312-03-24 Jahrgang 2016:Alkohol 13,5 % vol. | Restzucker 2,6 g/l | Säure 5,6 g/l | A.P.Nr. 312-12-22
Inhalt: 1.5 Liter (36,67 € / 1 Liter)