2020 Ihringer Winklerberg RIESLING 1G trocken VDP.ERSTE LAGE
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Produktinformationen "2020 Ihringer Winklerberg RIESLING 1G trocken VDP.ERSTE LAGE"
Fruchtiger, mineralischer Riesling, auf Vulkangestein gewachsen an der südlichsten Spitze des Kaiserstuhls. Der Wein zeigt typische, wunderbare Fruchtaromen von Limette und Grapefruit, Pfirsich und Aprikose. Er besitzt eine frische Säurestruktur und eine feine, rassige aber geschmeidige Art. Ein Riesling mit Reifepotential – je nach Jahrgang als elegant süße Spätlese oder als trockener, nussig reiffruchtiger balancierter Wein mit langanhaltendem Abgang.
Ein toller Speisebegleiter zu asiatischen Gerichten, aber auch zu Fleisch- und Fischspeisen, sowie zum echten badischen Vesper.
Jahrgang 2022
Alkohol 11,5 % vol. | Restzucker 1,5 g/l | Säure 6,7 g/l | A.P.Nr. 312-27-23
Jahrgang 2020
Alkohol 12,0 % vol. | Restzucker 1,8 g/l | Säure 6,5 g/l | A.P.Nr. 312-05-22
Jahrgang 2019
Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 2,7 g/l | Säure 6,6 g/l | A.P.Nr. 312-03-21
Jahrgang 2012
Alkohol 12,5 % vol. | Restzucker 5,0 g/l | Säure 7,4 g/l | A.P.Nr. 312-04-15
| Ausbau: | grosses Holzfass |
|---|---|
| Boden: | Vulkanverwitterungsgestein |
| Farbe: | weiß |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite, veganer Wein |
| Jahrgang: | 2011, 2012, 2019, 2020, 2022 |
| Lage: | WINKLERBERG Ihringen |
| Lagerpotential: | 5-10 Jahre |
| Lesemethode: | selektive Handlese |
| Passt zu: | Fischgerichte, Meeresfrüchte, asiatische Küche, leichte Vorspreisen, skandinavische Küche, vegetarische Gerichte |
| Qualitätsstufe: | Spätlese, VDP.ERSTE LAGE |
| Rebsorte: | Riesling |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Ursprungsland: | Deutschland |
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